»O man, Oman je tako svojstven, da je skoraj osupljiv!« mi je v lokalni restavraciji ob zalivu Mutrah nekega večera leta 2013 dejal zgovorni avstralski turist. In kaj kmalu sem spoznal, da je sultanat Oman pravi skriti biser Arabskega polotoka. Sultanat kraljuje na njegovem skrajnem vzhodu. Zgodbe iz Tisoč in ene noči, ki smo […]
Cool Fotrov recept za vaše otroke in tudi vas sladkosnede. Enostavna priprava in izjemen okus. Le poskusite! Coolčki (čokoladni kolački, ki jih naredimo 1,2,3) 200 g masla 100 g sladkorja 200 g čokolade 5 jajc 25 g moke Ščep cimeta Maslo, sladkor in čokolado stopimo. Jajca zmešamo na roke in jih vlijemo v […]
Po dolgem času se vam ponovno oglašam s Krete, kajti septembra se lažje zadiha, in to dobesedno. Že od nekdaj so mi bili turistični kraji vedno najbolj pri srcu ali pred začetkom glavne sezone ali po njej. In Kreta je meni osebno najlepša ravno ob koncu sezone, saj takrat res lahko človeku ponudi vse, kar […]
Tanja je ponosna Metličanka in Belokranjka, ki trenutno živi in dela v Dubaju kot Kompasova predstavnica ter vodnica na destinaciji. Rojena je na svetovni dan turizma in tisti, ki jo poznajo, pravijo, da ne naključno. Z nami je spregovorila o vročini, lokalnih specialitetah in razkošni turistični ponudbi arabskega emirata. Ti je kaj vroče? Ne še, […]
Kako bom preživela nekaj mesecev brez bučnega olja, je bil moj največji pomislek preden sem prišla na Zakintos. Pa brez maminega pirinega kruha in retašev ter drugih prekmurskih dobrot. Že razmišljam in preračunavam kako bom spravila v kovček vsaj nekaj najnujnejših stvari, brez katerih prekmurci težko preživimo v tujini. Vsaj kakšen liter bučnega olja bi […]
Nekje v samem osrčju obalnih mest se skrivajo kamniti templji morskih dobrot in pravega jadranskega vzdušja. Kraj, kjer klape zaigrajo vsako noč in se vino pretaka v potokih, kjer ne sprejemajo kartic in kjer vas bodo vedno sprejeli z nasmehom. Govorimo seveda o konobah in za vas smo pripravili seznam petih, po mnenju ljudi ki zelo radi […]
Nabor aktualnih dogodkov na Jadranu. Tudi v malo manj poletnih dneh, bo sonca še vedno dovolj. DNEVI TARTUFOV V ISTRI, 8.9.-18.11.2018, ISTRA Približuje se vrhunec sezone belih tartufov, ki imajo svoj znani naravni habitat v dolini reke Mirne in v Motovunskem gozdu. Istra v tem času živi v ritmu plemenitih gob, lokalni ponudniki […]
Ob kozarcu rodoškega polsladkega rdečega vina življenje ni težko. Po večerji v tipični grški taverni sedim na terasi, uživam v že skoraj kičastem razgledu, besede pa se same od sebe pišejo na papir. Življenje tu na Rodosu RES ni težko. Čeprav je Rodos drugi najbolj obiskan otok v Grčiji ter otok, ki je preplavljen s […]
Ko sem bila stara 11 mesecev, so me moji starši popotniškega duha že drugič v življenju posedli na letalo in mi pokazali nek nov konec sveta. Takrat je bila destinacija Samos. Na tem grškem otoku sem upihnila svojo prvo svečko in morda je ravno to razlog, da ta kraj zaseda prav posebno mesto v mojem […]
Čas priprave: 1 h 40 min Težavnost: srednja Porcije: 10 Te slastne sirove tortice z otoka Kreta se po tradiciji pripravljajo v času večjih praznovanj, danes pa so poznane že po celem svetu. Kalitsunia je prvotno narejena iz svežega neslanega mehkega sira mizitra (myzithra). V kolikor ne uspete najti te sorte sira, ga […]
